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100L 버티컬 유성믹서 STARMIX PL100N
STARMIX PL100N은 100L 볼을 사용하는 산업용 버티컬 유성믹서입니다. 베이커리와 제과 생산 현장에서 크림·달걀 휘핑, 케이크 배터와 반죽 혼합에 사용하며, 자동 볼 리프트와 볼 교체 구조로 배치 작업을 편리하게 구성할 수 있습니다.
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제품 상세 설명
100L 산업용 유성믹서 STARMIX PL100N
이탈리아 STARMIX PL100N은 100L 볼을 사용하는 바닥 설치형 버티컬 믹서입니다. 자동 볼 리프트와 도구를 분리하지 않고 볼을 꺼낼 수 있는 구조를 갖추며, 3단 속도형 또는 인버터 가변속형 중 생산 방식에 맞춰 선택합니다.
주요 특징
| 100L 볼 | 제과·제빵의 중대형 배치 생산을 위한 100L 기본 볼 구성입니다. |
|---|---|
| 두 가지 속도 제어 | 3단 속도형 PL100N3AF 또는 인버터 가변속형 PL100NVAF를 선택할 수 있습니다. |
| 자동 볼 리프트 | 볼을 자동으로 작업 위치까지 올리고 내립니다. |
| 볼 교체 구조 | 사용 중인 작업 도구를 먼저 분리하지 않고 볼을 꺼낼 수 있습니다. |
| 리덕션 볼 | 40L 또는 60L 볼을 적용해 소량 배치 작업 범위를 넓힐 수 있습니다. |
| 구조 선택 | 도장 강재 구조가 기본이며 스테인리스 구조를 요청할 수 있습니다. |
모델별 주요 사양
| 구분 | PL100N3AF | PL100NVAF |
|---|---|---|
| 속도 제어 | 3단 | 인버터 가변속 |
| 속도 표기 | 36(116) / 73(235) / 143(461)rpm | 33(106)~150(482)rpm |
| 전력 | 1.2 / 2.5 / 3.1 + 0.75kW | 4.0 + 0.75kW |
| 공통 크기 | 1,057 × 855 × 1,796mm | |
| 공통 중량 | 390kg | |
| 표준 전원 | 400V / 3상 / 50Hz | |
※ 속도는 제조사 표기 방식 그대로 기재했습니다. 국내 설치 전원과 실제 주문 사양은 별도 확인이 필요합니다.
기본 작업 도구와 적용 작업
| 파인 와이어 휘퍼 | 크림, 달걀, 머랭 등 휘핑 작업 |
|---|---|
| 알루미늄 비터 | 케이크 배터, 크림과 일반 혼합 작업 |
| 알루미늄 스파이럴 | 제품 조건에 맞춘 반죽 작업 |
| 안전 가드 | 고정·회전식 플라스틱 안전 가드 기본 구성 |
장비 선택 전 확인 사항
- 주력 제품과 1회 배치량, 필요한 볼 용량
- 3단 속도 또는 인버터 가변속 제어 방식
- 40L·60L 리덕션 볼과 추가 작업 도구 필요 여부
- 도장 강재 또는 스테인리스 구조
- 국내 전원 조건, 설치 공간과 반입 동선
정확한 모델별 사양은 공식 카탈로그를 확인해 주세요.
속도, 전원, 볼·도구 구성과 선택 옵션은 상단의 STARMIX PL100 공식 카탈로그를 기준으로 확인해야 합니다. 생산 제품, 배치량과 필요한 작업 도구를 알려주시면 베이트리에서 적합한 PL100N 구성을 안내해드립니다.
