STARMIX 버티컬 믹서 (PLUTONE 모델)

1. 제품 개요 이탈리아 STARMIX사의 PLUTONE 모델은 빵 반죽, 케이크 믹싱, 크림 휘핑 등 다양한 제과제빵 작업에 사용할 수 있는 다목적 버티컬 믹서입니다. 견고한 구조와 정밀한 제어 시스템을 갖추어 고강도 작업에서도 안정적인 성능을 발휘합니다.

2. 주요 특징

• 볼 겸용 사용: 하나의 기계로 여러 용량의 볼을 사용할 수 있어, 소량부터 대량 생산까지 유연하게 대응하며 생산 효율성을 높입니다.

• 다양한 작업 모드: 믹싱, 휘핑, 반죽 등 여러 작업을 한 기계로 처리할 수 있는 다목적성으로, 작업 효율성을 높입니다.

• 견고한 구조: 주철 프레임으로 제작되어 진동을 최소화하고 높은 내구성을 자랑합니다.

• 전자식 속도 조절: 인버터가 내장된 전자 제어 시스템으로 속도를 세밀하게 조절할 수 있어 다양한 재료에 최적화된 믹싱이 가능합니다.

• 사용자 편의성: 편리한 레버를 통해 볼의 승하강이 가능하며, 쉽게 분해하고 세척할 수 있어 위생 관리가 용이합니다.

3. 기술 사양

• 모델: PLUTONE (40, 60, 80 등)

• 용량: 40L, 60L, 80L

• 전력: 380V (3상)

• 총 전력: 2.2kW (PLUTONE 60 모델 기준)

• 속도: 60 ~ 245 rpm (인버터로 속도 조절 가능)

• 크기(가로x세로x높이): 650 x 780 x 1460 mm (PLUTONE 60 모델 기준)

• 무게: 310kg (PLUTONE 60 모델 기준)