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피자 데크오븐 라진플로베 RJPO
라진플로베 RJPO 피자 데크오븐은 피자를 굽는 데크형 오븐입니다. 피자 전문점과 베이커리의 피자 베이킹 작업에 사용합니다.
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제품 상세 설명
FLOBE RJPO 피자 데크오븐
RJPO는 피자 굽기에 맞춘 더블 데크형 오븐 시리즈입니다. 하부 발효기와 조합해 피자 전문점과 베이커리에서 반죽 발효와 굽기 공정을 한 장비 구성으로 검토할 수 있습니다.
대표 모델: RJPO-202BP1
| 구성 | 피자오븐 2매 2단 + 하부 발효기 |
|---|---|
| 수용 능력 | 오븐 2 × 2 · 발효기 6매 |
| 트레이 규격 | 400 × 600 mm |
| 크기 | W1,000 × D700 × H1,880 mm |
| 중량 | 250 kg |
| 전원·전력 | 220 V+G · 10.8 kW |
| 선택 사양 | 하부 발효대, 후드 |
주요 기능
- 정밀 온도 제어와 LED 온도 표시
- 데크오븐 프레임 도어와 부드러운 스프링 도어
- 하부 데크 이동 대차로 세척과 유지관리 지원
- 세라믹 시스템과 돌판 구성은 주문 사양 확인
선택 전 확인
피자 크기와 1회 굽기 수량, 반죽 발효 매수, 목표 온도·굽기 시간, 전원 용량, 후드와 설치·반입 공간을 확인해 주세요.