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탁상형 도우시터 FLAMIC SF450·SF500
FLAMIC SF450BD/BVD·SF500BD/BVD는 작업대 위에 설치하는 이탈리아산 탁상형 도우시터입니다.
450mm 또는 500mm 벨트 폭과 고정·가변 속도형 중 작업량과 반죽에 맞는 모델을 선택할 수 있으며, 테이블을 올려 비사용 시 공간을 줄일 수 있습니다.
소형 제과점·베이커리·레스토랑에서 페이스트리, 파이, 피자 반죽 등을 일정한 두께로 압연하는 데 적합합니다.
첨부파일
제품 상세 설명
탁상형 도우시터 FLAMIC SF450·SF500
이탈리아 FLAMIC(WAICO GROUP)의 SF450BD/BVD와 SF500BD/BVD는 작업대 위에서 사용하는 벤치형 도우시터입니다. 반죽을 벨트에서 왕복 이동시키며 롤러 간격을 단계적으로 줄여 원하는 두께로 압연합니다. 450mm 소형 계열과 500mm 계열, 고정 속도형과 가변 속도형을 구분해 생산 품목과 공간에 맞춰 선택할 수 있습니다.
주요 특징
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 탁상형 구조 | 작업대 위에 설치해 바닥 점유를 줄이는 소형 도우시터 |
| 두께 확인 | 수동 롤러 간격 조절과 디지털 두께 표시로 반복 작업 지원 |
| 속도 선택 | BD는 고정 속도, BVD는 가변 속도 벨트 적용 |
| 방향 전환 | 조이스틱으로 벨트 진행 방향을 전환하며 반죽을 왕복 압연 |
| 공간 절약 | 테이블을 올려 비사용 시 전체 폭을 줄일 수 있음 |
| 구조 선택 | 에폭시 분체도장 강철 본체, 요청 시 스테인리스 스틸 본체 제공 |
모델별 주요 사양
| 항목 | SF450BD / SF450BVD | SF500BD / SF500BVD |
|---|---|---|
| 벨트 폭 | 450mm | 500mm |
| 테이블 길이 | 500 / 700mm | 850 / 1,000mm |
| 롤러 직경 | 60mm | |
| 롤러 간격 | 0.2–35mm | |
| 모터 | 0.50kW | |
| 중량 | 102 / 107kg | 126 / 128kg |
고정 속도형과 가변 속도형의 차이
| 구분 | BD 고정 속도형 | BVD 가변 속도형 |
|---|---|---|
| 배출 벨트 속도 | 28m/min | 3–34m/min |
| 투입 벨트 속도 | 16m/min | 1.5–18m/min |
| 표준 전원 | 400V · 3상 · 50Hz | 230V · 단상 · 50/60Hz |
※ 공급 지역과 주문 사양에 따라 전원 구성이 달라질 수 있으므로 설치 전 반드시 확인해야 합니다.
작동 및 적용 제품
- 반죽을 벨트에 올리고 초기 롤러 간격을 설정합니다.
- 조이스틱으로 진행 방향을 전환해 반죽을 여러 번 통과시킵니다.
- 롤러 간격을 단계적으로 줄여 제품에 필요한 최종 두께로 만듭니다.
퍼프 페이스트리, 크루아상, 데니시, 파이·타르트, 쿠키와 피자 등 일정한 시트 두께가 필요한 반죽에 적용할 수 있습니다. 실제 적합성은 반죽의 수분, 유지 함량, 최대 폭과 투입 중량을 함께 확인해야 합니다.
옵션 및 선택 시 확인할 사항
- SF450 계열용 이동식 테이블 T450
- 추가 반죽 감기용 롤링 핀
- 450mm 또는 500mm 벨트 폭과 필요한 테이블 길이
- 고정 속도 BD 또는 가변 속도 BVD 선택
- 작업대 하중과 높이, 펼쳤을 때와 접었을 때 설치 공간
- 현장 전원, 주력 반죽의 폭·중량과 목표 두께
카탈로그와 상담 안내
정확한 모델별 설치 치수, 전원 사양, 중량과 옵션은 상단의 FLAMIC 공식 카탈로그를 확인해 주세요. 생산하려는 제품, 반죽 폭과 중량, 목표 두께 및 설치 공간을 알려주시면 베이트리에서 적합한 탁상형 도우시터를 안내해드립니다.
정확한 모델별 설치 치수, 전원 사양, 중량과 옵션은 상단의 FLAMIC 공식 카탈로그를 확인해 주세요. 생산하려는 제품, 반죽 폭과 중량, 목표 두께 및 설치 공간을 알려주시면 베이트리에서 적합한 탁상형 도우시터를 안내해드립니다.