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리프팅식 케이크 데포지터 HOFEN GL1000
HOFEN GL1000(GCG-LCF)은 케이크 반죽, 무스와 필링을 정량 충진하는 리프팅식 공압 데포지터입니다.
본체 승강 기능으로 원료 공급과 작업 높이 조정을 돕고, 제품에 맞는 충진 범위와 노즐을 선택합니다.
중량 범위가 넓은 케이크·베이커리 제품의 반자동 충진과 데코레이션 작업에 적용할 수 있습니다.
본체 승강 기능으로 원료 공급과 작업 높이 조정을 돕고, 제품에 맞는 충진 범위와 노즐을 선택합니다.
중량 범위가 넓은 케이크·베이커리 제품의 반자동 충진과 데코레이션 작업에 적용할 수 있습니다.
첨부파일
제품 상세 설명
리프팅식 케이크 데포지터 HOFEN GL1000
GL1000(GCG-LCF)은 케이크 반죽과 필링을 피스톤으로 계량해 배출하는 공압식 데포지터입니다. 본체를 승강할 수 있어 원료 공급과 작업 위치 조정을 돕고, 제품별 충진량에 맞는 피스톤 범위를 선택합니다.
주요 특징
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 피스톤 정량 | 선택한 피스톤 범위 안에서 반죽·필링을 정량 배출합니다. |
| 리프팅 구조 | 본체 승강 기능으로 원료 투입과 작업 높이 조정을 지원합니다. |
| 공압 운전 | 완전 공압 방식으로 충진 동작을 제어합니다. |
| 노즐 선택 | 충진·주입·데코레이션 작업에 맞는 노즐을 구성합니다. |
| 세척 관리 | 제품 접촉부를 분해해 세척할 수 있도록 설계되었습니다. |
작동 및 생산 방식
- 생산 제품과 1회 목표 충진량에 맞는 피스톤 범위를 선택합니다.
- 원료를 공급하고 승강 기능으로 작업하기 편한 높이를 맞춥니다.
- 용기 또는 제품을 노즐 아래에 놓고 설정량을 배출합니다.
- 제품 변경 후 접촉부와 노즐을 분리해 세척합니다.
적용 제품 및 사용 현장
- 케이크·머핀 반죽 정량 충진
- 무스, 크림과 각종 베이커리 필링
- 대용량 배출이 필요한 케이크 몰드 충진
- 노즐 교체를 이용한 주입·데코레이션 작업
주요 기술 사양
| 항목 | GL1000 |
|---|---|
| 선택 충진 범위 | 50–250 ml / 100–500 ml / 200–1000 ml |
| 표기 생산능력 | 20–25개/분 |
| 표기 충진 정밀도 | ±1% |
| 크기(L×W×H) | 658 × 1285 × 1494 mm |
| 구동 방식 | 공압식 |
※ 실제 생산량과 정밀도는 제품 점도, 입자, 충진량과 작업 방식에 따라 달라집니다.
장비 선택 시 확인할 사항
- 재료의 점도와 입자 크기
- 제품 1개당 목표 충진량과 사용할 피스톤 범위
- 충진·주입·데코레이션 등 작업 형태와 노즐
- 분당 목표 생산량과 작업자 동선
- 필요 공기압, 설치 높이 및 세척 공간
정확한 피스톤 범위, 공기압과 노즐 옵션은 상단의 HOFEN 제품 카탈로그를 확인해 주세요.
생산 제품, 재료 점도, 1회 충진량과 목표 생산량을 알려주시면 베이트리에서 적합한 피스톤과 노즐 구성을 안내해드립니다.
생산 제품, 재료 점도, 1회 충진량과 목표 생산량을 알려주시면 베이트리에서 적합한 피스톤과 노즐 구성을 안내해드립니다.